3步教你选，香喷喷的好大米！6
发表时间：2023-01-31 08:54 论中国人餐桌上的C位 绝对少不了米饭 吃饭大过天 米饭对我们的意义不言而喻 那什么样的米，是好米？    新米通常比较鲜亮、通透。 陈米，则颜色较黄，透明度低，而且闻起来有发霉的气味。 米腹白越小越好。 大米腹部有一个不透明的白斑，腹白小，代表水分低，成熟度比较好；腹白大，就代表生长还不够成熟。 大米越硬越好。 大米的硬度越强，说明蛋白质含量越高，透明度也越高。通常来说新米比陈米硬，晚米比早米硬。   需要注意的是，看起来又白又好看的米，不一定是好米，也有可能是陈米打上了蜡！ 大米的品质，不仅受种植环境与土壤的影响，加工、存储与运输等各个环节都有可能会改变口感以及品质！如果你选到了真正好吃的米，就是一件非常幸运的事！ 看到这里的你，就是那个幸运的人！ 粒粒好稻米 选聚丰古辣 国家地理性标志产品 让每粒米充满新鲜稻香 为你提供安全、健康、营养的高品质大米  |